DCS RDU-484GG-L Serie 48 ', 4 Branders, Bakplaat & Grill, LP

Probeer Ons Instrument Voor Het Oplossen Van Problemen

Selecteer Het Besturingssysteem Kies Een Projectieprogramma (Optioneel)

Beschrijf Uw Probleem

Merk: DCSArtikel #RDU484GGL

Product Hoogtepunten

4 verzegelde branders
Bakplaat
Grill
4.7 cu. ft. Zelfreinigende convectie hoofdoven
2,0 kubieke meter. ft. Convectie secundaire oven

Merk : DCS

Serie : Professioneel

Stijl : Vrijstaand

Breedte : 47 7/8 '

Hoogte : 35 3/4 '

Diepte : 30 1/4 '

Capaciteit : 4.7 Cu. Ft.

Branders : 4

Convectie : Ja

Zelf schoon : Ja

Grill : Ja

Brandstoftype : Dual Fuel

Volt : 240/208 Volt

Versterkers : vijftig

Overzicht

Productoverzicht

Omschrijving DCS door Fisher en Paykel
Wat krijg je als je stijl combineert met prestatie? Een keuken om voor te sterven! DCS-apparaten hebben een lange en trotse geschiedenis in het maken van hoogwaardige keukenapparatuur van commerciële kwaliteit voor professionele chef-koks en, meer recentelijk, ook voor thuiskoks. Het resultaat zijn briljant ontworpen apparaten die elegantie, duurzaamheid, prestaties en een hoge mate van functionaliteit bieden - precies de ingrediënten die de chef van vandaag nodig heeft! DCS-apparaten zijn niet alleen de real deal, ze maken ook een gewaagd statement in uw keuken. Hun gepolijste metalen, handgemaakte ontwerp creëert een sfeer van stille kracht en vertrouwen, ondersteund door nauwkeurige bedieningselementen die u de controle houden over elk aspect van uw keuken - van het bewaren en bereiden van voedsel tot het opruimen. DCS-apparaten. Het bewijs dat je geen kok hoeft te zijn om zo te koken.

DCS-bereiken
Met de DCS-series kunt u elke keer maaltijden van wereldklasse bereiden. De sleutel is een reeks met de hand gebouwde reeksen die krachtig genoeg zijn om snel hoge temperaturen te bereiken, de smaak te verzegelen en nauwkeurig genoeg zijn om de exacte temperatuur die nodig is zo lang als nodig te behouden. Voeg daar een royale set functies aan toe, gekoppeld aan eenvoudige, gebruiksvriendelijke bedieningselementen, en je hebt reeksen die kunnen voldoen aan de eisen van de drukste en meest veeleisende chef-koks van Noord-Amerika.

DCS-reeksen zijn een studie in goed doordacht ontwerp en functies van restaurantkwaliteit. Gepatenteerde Dual Flow-branders stellen u in staat om in een oogwenk een felle hitte aan te steken - en net zo snel terug te brengen tot de zachtste vlammen. De modellen van 36 'en 48' zijn geschikt voor bakpannen van volledig commercieel formaat - perfect wanneer u een hongerig publiek voedt.

Alle gasmodellen bevatten een krachtige infraroodgrill die tot 19.000 BTU levert, en de grillmodellen bieden 12.000 BTU. Ontworpen voor een gelijkmatige warmteverdeling, hebben de Dual Fuel-series een verborgen onderste element dat 12 procent meer binnenruimte vrijmaakt.

Alle grote ovens hebben een volledig uitschuifbaar telescopisch reksysteem dat het plaatsen en verwijderen van voedsel uit de oven snel, eenvoudig en veilig maakt, terwijl u met het scharnier de ovendeur zo veel of zo weinig als u wilt kunt openen. Verlichte halo's geven in één oogopslag aan of je oven of bakplaat aan het voorverwarmen of op temperatuur is, terwijl het Forced Air Cooling System de buitentemperatuur van het ovenoppervlak verlaagt.

Doordachte details aan het blad van de serie zijn onder meer een verbeterd vetbeheersysteem op onze bakplaat- en grillmodellen, dat tijdens het koken vet wegtrekt van voedsel en de rookontwikkeling vermindert. De verwijderbare vetopvangbak is toegankelijk vanaf het oppervlak (waardoor verwijdering gemakkelijker wordt) en vaatwasmachinebestendig.Belangrijkste kenmerkenVerzegelde Dual Flow-branders

De 17.500 BTU-brander kookt sneller, maar je kunt chocolade ook zachtjes sudderen op elke brander op 140 graden.

Makkelijk schoon te maken

Afgedichte branders en een ingekapseld kookoppervlak, in combinatie met een geparelstraalde afwerking, maken het kookoppervlak gemakkelijk schoon te maken. Afneembare zijrekken maken de ovenruimte ook gemakkelijker schoon te maken.

Grote capaciteit

De grote heteluchtoven biedt plaats aan bakplaten van volledige grootte, terwijl de Dual Fuel-modellen 12 procent meer bruikbare ruimte hebben dankzij het verborgen bakelement.
Een volledig uitschuifbaar telescopisch reksysteem zorgt voor een soepele, gemakkelijke toegang tot de oven.

Professionele kwaliteit grill en bakplaat

Gelijkmatige hitte en verminderde rookafgifte voor configuraties met grillmodellen.
Vetopvangbak is gemakkelijk te verwijderen en vaatwasmachinebestendig.
Dubbelzijdige roestvrijstalen roosters voeren het vet weg bij het koken van voedsel.
Zwaargewicht 1/4 'roestvrijstalen bakplaten (tot 17' breed) en een elektromechanische thermostaat zorgen voor een gelijkmatige temperatuur over de breedte van de bakplaat.

Meer eigenschappen

Aardgas- en LPG-modellen beschikbaar
4 verzegelde gasbranders met dubbele stroom
Convectie, dubbele ovens met verborgen element
Volledig uittrekbaar telescopisch rek op de hoofdoven
Zelfreinigende hoofdoven
100-graden-proofingfunctie op secundaire oven
Island Trim inbegrepen

Leercentrum

Beste assortiment / kachels van 2021
Beste gasassortimenten van 2021
Beste inductiebereiken van 2021
Beste Dual Fuel-serie van 2021
Gas versus dubbele brandstofbereiken